Soave Classico 'Vin Soave’ 2023, Inama MAGNUM mousserend

Soave Classico 'Vin Soave’ 2023, Inama MAGNUM mousserendJaartal 2023 Druivenras( sen) Garganega Vinificatie De geschiedenis van de Inama wijnmakerij is nauw verbonden met die van de oprichter, Giuseppe Inama, die al meer dan veertig jaar zijn energie investeert in de wijngaarden op de berg Foscarino. Wat hij, waarschijnlijk terecht, beschouwde als een van de belangrijkste gebieden in het Soave gebied. Het wijnhuis is gevestigd in San Bonifacio, in de provincie Verona. Zijn zoon, de getalenteerde wijnmaker

grapefruit)

Franco Conterno is dankzij zijn kennis

Voor de volledige en intense smaakbeleving kan deze wijn het beste in een breed glas worden geserveerd

ronde structuur met levendige zuren

Vervolgens rijpte deze wijn gedurende 4 maanden op de fijne droesem (battonage)

wat gerund wordt door Mattia Bellinzone

Alto Adige

Typische bloemige tonen vallen op voor de Touriga Nacional

Sangiovese brengt frisheid en rode kersen

balsamico en citrus vallen op

De druiven worden eind augustus handmatig geplukt

Domaine Gachot-Monot is een echt familiebedrijf dat al sinds 1890 actief is in het hart van de Bourgogne