SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ROSE' 2013 A.BP. - IL POLLENZA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2015 PASSITO ARCHE' - MONTE SCHIAVO

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SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ROSE' 2013 A.BP. - IL POLLENZA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2015 PASSITO ARCHE' - MONTE SCHIAVOCANTINA: Il PollenzaFORMATO: 75clGRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualita'VITIGNO: 100% Pinot neroPROVENIENZA: MarcheTEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10CABBINAMENTI: A tutto pasto, ottimo per aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue, buccia di cipolla, brillante nei riflessi con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso fragrante e complesso con sentori di melograno, fragole di bosco, note floreali di

al naso sentori di salvia

senza aggiunta di coloranti

sapido e morbido con note di pera Williams

PROVENIENZA: Abruzzo

belle anche le sensazioni floreali di viola e rosa

La raccolta delle botaniche principali avviene due volte l'anno

leggera speziatura

Medaglia D'Oro (San Francisco World Spirits Competition)

LAMBRUSCO SECCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC - CANTINA SOCIALE DI SORBARA

Le visciole

raccolti a mano in casse da 15 kg

estrema morbidezza e corrispondenza gusto-olfattiva

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