Domaine de Saint Pierre Fabrice Dodane Arbois Saint-Pierre le Blanc 2019 Jura Francia CAVALIERE ROMANO

Name: Domaine de Saint Pierre Fabrice Dodane Arbois Saint-Pierre le Blanc 2019 Jura Francia CAVALIERE ROMANO
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Description

Domaine de Saint Pierre Fabrice Dodane Arbois Saint-Pierre le Blanc 2019 Jura Francia CAVALIERE ROMANOTipo: Vino bianco naturale fermo Regione: Jura, Francia Gradazione alcolica: 13,4% Volume: 750 ml Uvaggio: Savagnin, Chardonnay Affinamento: 12 18 mesi in botte grande. Descrizione: Colore dorato brillante. Al naso aroma concentrato, gli aromi di frutta tropicale bianca, cedro, drupacee e mandorlo in fiore sono bilanciati da un sottofondo affumicato. Al palato si percepisce unimmensa profondit, sottolineata da una mineralit vigorosa. Tocchi di lime

Al naso è un preludio di aromi di frutti neri

pistacchio e refoli vegetali di muschio

Dopo la miscelazione viene reintrodotto in botti di rovere per altri sei mesi

morbido e molto ben equilibrato con tannini morbidi e retrogusto lungo

il Most ha origine dai più rari e preziosi vitigni friulani: Picolit

Il frutto viene posto nell’acquavite in piena fioritura

mirtilli appassiti

Al naso note di ribes nero

Finale di rovere

King of Scots Blended Scotch Whisky di Douglas Laing è stato creato nel 1886

Uvaggio: Viognier

con tipico sentore di viola e fragoline

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