Vagabond Rouge 2022 Léger

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Description

Vagabond Rouge 2022 LégerVagabond Rouge 2022 Benoit Camus Vagabond est un vin rouge biologique (Ecocert) et nature du Beaujolais, ralis par Benot Camus base de gamay. Ce Vin de France est produit au sud de lappellation, sur le terroir des Pierre dores. Son nom voque la vie de saisonnier agricole qui tait celle du vigneron avant lachat de ses vignes en Beaujolais. Vinification Croissant sur sols argilo calcaires, les vignes de gamay du Beaujolais sont cultives et vendanges

vinification gravitaire

laisse une empreinte d’arômes floraux et d’agrumes mûrs

un bel équilibre et une grande intensité

est un assemblage captivant d’Auxerrois et de Pinot Noir

se regroupent en une centaine d’ensembles

pressés et soumis à une fermentation incomplète qui laisse un peu de sucre résiduel

de zeste d’orange frais avec des accents beurrés et briochés : un régal

en baies égrappées à la main pour les autres

et Lagrasse

fruitées en milieu de bouche

adapté à toutes les occasions

on perçoit clairement les agrumes

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