Gaudenz Gutshof Isser Alto Adige Lagrein 2025 MontefalcoSui pendii soleggiati sopra la citt termale di Merano, a Tirolo, i giovani vitigni di Lagrein maturano fino a diventare un vino di grande carattere. Dopo tre mesi di affinamento in barrique, il Lagrein 2025 si presenta con un armonioso connubio di frutti di bosco scuri, delicati aromi tostati e tannini morbidi. Grazie alla sua elegante speziatura e alla struttura vivace, laccompagnamento ideale per brasato di manzo, piatti di selvaggina, saporiti
dove i profumi si fanno largo con note delicate
la soffice spremitura e il controllo in cantina di ogni passaggio
120 ettari di tenuta contenuti nell'areale del Gavi Docg di cui 28 adibiti a vigna dove vengono coltivati in prevalenza vitigni autoctoni del luogo affiancati a vitigni di taglio internazionale
ma oggi giá destinato ad un lungo lignaggio
sia freschi che stagionati
esempio liquido della completezza che la Barbera può offrire
incanta al naso con profumi di frutta esotica
molto rotondo e persistente
le uve sono pressate in maniera soffice
Pojer e Sandri coltivano questa varietà a Maso Rella
Non dovrebbe mai mancare durante i migliori happy hour del fine settimana
Da abbinare a piatti ricchi
