LIVAZUR IGP MEDITERRANÉE ROSÉ 2024 150 CL Beaumes de Venise

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Description

LIVAZUR IGP MEDITERRANÉE ROSÉ 2024 150 CL Beaumes de VeniseSITUATION : Imaginez les soires trpidantes de la Cte dAzur, ses couchers de soleil sans fin et llgance de ses nuits toiles. Un moment suspendu, empreint de puret et de douceur. Dans votre verre, Livazur Ros accompagne ces instants prcieux : un vin aux armes frais, gnreux et clatants, vibrant comme la vie quil incarne. VIGNOBLE ET TERROIR : Livazur Ros est issu de parcelles bnficiant de conditions mditerranennes idales, o lensoleillement, la fracheur

Tonnelier: François Frères

pentes du Mont Ventoux

Belle et longue finale

ELABORATION : Les raisins sont égrappés à 100% et mis en cuves inox thermo-régulées pour macérer pendant environ 28 jours avec deux délestages en début de fermentation

et 40% en barriques de 450L de 1er et 2e vins

Assemblage:

CÉPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (40%) Mourvèdre (10%)

AOP Côtes du Rhône Villages rouge 2023

généreux et porté par le plaisir immédiat

un homard ou des coquilles Saint-Jacques

entre 5 °C et 8 °C

VIGNOBLE ET TERROIR :

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