Colli Berici DOC Tai Rosso "Creorosso" 2015 – Le Pignole Bianchi

Colli Berici DOC Tai Rosso "Creorosso" 2015 – Le Pignole BianchiIl Tai Rosso nella sua espressione pi classica e territoriale. Vendemmia manuale in cassetta nella terza settimana di settembre su suolo calcareo argilloso con affioramenti vulcanici e basaltici, esposizione est ovest. In cantina diraspatura con pigiatura del 60% dell'uva, macerazione a freddo (5 6C) per 3 giorni, fermentazione per 10 15 giorni a 16 17C con macerazione post fermentativa di 3 4 giorni. Affinamento in cisterne inox per almeno 12 mesi.

la cassetta in legno personalizzata per 3 bottiglie è l’accessorio perfetto per conservare

selvaggina

crudi di mare

l’Anfora Negroamaro Salento IGP di Terre Auree nasce da uve Negroamaro coltivate nei vigneti soleggiati del Salento e vinificate con affinamento in anfore di terracotta

con una grande persistenza e un finale elegante

pasticceria secca o dolci delicati

Grazie alla superficie personalizzabile

da stappare con rispetto — e da lasciare respirare nel calice qualche minuto prima di berlo

Un bianco toscano biologico profumato e fresco

la Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Grissa” 2018 di Tenute Rade offre maggiore struttura e profondità

si distingue per profumi di frutti rossi maturi

Al naso emergono profumi di ciliegia fresca