Faux-filet Rubia Gallega maturé Bacon

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Description

Faux-filet Rubia Gallega maturé BaconVendu la pice de + 600g, emballe sous vide. Prix au KG : 75,00 kg. Dcouvrez notre Faux filet Rubia Gallega matur, une pice d'exception issue de la race bovine emblmatique de Galice en Espagne. Sublime grce notre maturation optimale ralise dans nos chambres de maturation par nos bouchers experts, ce faux filet vous garantira une exprience gustative inoubliable.

Vendu par 2 pièces de +/- 225 g

Vendu par 4 pièces de +/- 200g

le brisket de My Butcher Box est fait pour vous

faisant d'elle un choix sain et équilibré pour vos repas

Élevage en plein air en Auvergne

Les cèpes sont des champignons comestibles très prisés en cuisine pour leur saveur riche et leur texture charnue

La viande est ensuite maturée pendant 4 à 6 semaines pour développer une saveur unique et une texture tendre et fondante

est une variété de poivre originaire d'Asie du Sud-Est

Prix au KG : 28

Chaque pièce est découpée avec précision par nos bouchers pour une cuisson régulière

Prix au KG : 67

des spécialités espagnoles de renom

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