Ferrari - Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 - astucciato Valpolicella

Ferrari - Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 - astucciato ValpolicellaIl Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari una bollicina che rappresenta larte spumantistica italiana, fondata proprio dal maestro Giulio ad inizio Novecento e proseguita anni dopo con la stessa dedizione dalla famiglia Lunelli. Siamo nel 1972 quando Mauro Lunelli decide di produrre un Metodo Classico insolito. Non disse nulla alla sua famiglia e otto anni pi tardi present la bottiglia, la quale riscosse tanto successo al punto da

piacevolmente aromatizzato e completo

in occasione del suo matrimonio

ideale per accompagnare le future cene invernali

È un vino dal colore rosso rubino intenso e ricco

per almeno 2 settimane

una nota pepata

si è ritagliato un posto nell’olimpo dei re delle bolle

Prima della commercializzazione

Da abbinare a piatti ricchi

ma che non ha paura di affrontare uno o due anni ulteriori di riposo in vetro

Il naso è inciso da profondi sentori fruttati e speziati

Il vino viene quindi trasferito in barrique di primo e secondo passaggio e qui rimane per 18 - 22 mesi