Agnello, coniglio, coscia di tacchino in Porchetta Cotto - Selezione UG Stuzzicanza

Name: Agnello, coniglio, coscia di tacchino in Porchetta Cotto - Selezione UG Stuzzicanza
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Description

Agnello, coniglio, coscia di tacchino in Porchetta Cotto - Selezione UG StuzzicanzaAgnello in Porchetta Cotto Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia, viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato. Preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura. Racchiude in s un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici della Regione. Il prezzo si intende al kg, scrivimi o chiamami se hai dubbi.

il territorio e le sue antiche tradizioni

Vinificazione: Pigiatura soffice

GUSTO piacevole sapidità

la natica)

Vigneto di età media 25 anni con esposizione sud

Colore: Rosso granato brillante

MORBIDO E AVVOLGENTE

Al palato è pieno e vigoroso

pronto per la stagionatura

preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie

marasca e prugna

Servire a 18°C

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