Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2021 Alto Adige Nebbiolo

Name: Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2021 Alto Adige Nebbiolo
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Description

Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2021 Alto Adige NebbioloTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sylvaner 100% Affinamento: 10 mesi in acciaio, botti di acacia e barrique francesi; 2 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso intrigante con accenti di miele e scorza di arancia candita, zafferano e noce moscata, cannella e rose, in vivido alone minerale e di erbe aromatiche, con un soffio muffato. Al palato setoso

Il sorso conserva una viva fragranza fruttata

Uvaggio: Aglianico dal vigneto storico «Dal Re»

Uvaggio: Vermentino 100%

Uvaggio: Vermentino

carnoso e masticabile

chiude con un finale di grande persistenza gustativa

Affinamento: 96 mesi sui lieviti

note floreali come violetta

tabacco e cannella con leggeri accenni di vaniglia

Descrizione: Colore rubino piuttosto scuro

pur rimanendo gentili

Al naso ricco e ampio

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