Giulia Negri - Barolo "La Tartufaia" 2022 Portugal

Giulia Negri - Barolo "La Tartufaia" 2022 PortugalID. Herkomst: Barolo, Piemonte, Itali. Appellatie: Barolo DOCG. Druiven: 100% Nebbiolo. Kenmerken: medium body, hoge tannines, complex & elegant. Alcohol: 14%. Drinken: min. 2 uur karafferen, bewaren kan tot 2040. Reviews: 94 100 Vinous (2021) Giulia Negri noemt zichzelf een "Barologirl" en zit zichzelf daarmee stilzwijgend af tegen de door mannen gedomineerde wijnwereld in Piemonte. Ze zweert bij een mix van traditie en innovatie, waarbij respect

93 pts Vinous

De aankoop van deze wijn is beperkt tot 1 fles per klant

met een beheerste inzet van hout en een consequente nadruk op spanning en zoutige mineraliteit

Reviews: 93-95 pts Robert Parker

maar ook sushi en coquilles

In de neus komen citroen

Rode en zwarte bessen

Na de handmatige oogst en een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld en volgt een trage

waarbij de focus op precisie in de wijngaard en finesse in de kelder altijd centraal bleef

kalkrijke indruk

gekonfijte citrus en een lichte toets van ananas

De wijn rijpt ongeveer 10 tot 12 maanden op vat