Colli di Luni Vermentino DOC "Numero Chiuso" 2023 - Lunae W40_altradata_sconto15

Colli di Luni Vermentino DOC "Numero Chiuso" 2023 - Lunae W40_altradata_sconto15Luminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. Lassaggio avvolgente, in linea con lolfatto, contraddistinto da una calibrata acidit e da una ricercata trama balsamico minerale. Lunga la persistenza. Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il Numero Chiuso della cantina Lunae un

da cui lasciarsi placidamente conquistare

si abbina a formaggi freschi

successivamente è posto per 18 mesi in barriques di rovere nuove per la metà

Dorato intenso con riflessi leggermente ramati e perlage fine e durevole

Palato ricco e cremoso

dai sentori floreali e fruttati

circondato da vigneti che guardano alla Maiella

La vinificazione avviene in botti di rovere

ma e se si va minimamente ad approfondire

Affinato in legni di rovere francese al 20% nuovi di diverse capacità (barrique

Per eno-sognatori innamorati o per single in cerca del vino del cuore

Da provare con i cavolini di Bruxelles