Magnus 2018 2018

Magnus 2018 2018Un rouge qui parle l'idiome du Sud Ouest avec un grand naturel : merlot de terroir argilo calcaire soulign d'une pointe de tannat. Un beau jus savoureux et charnu avec des notes de fruit mr (cerise noire) rehausses d'pices, un vin la texture la fois terrienne et veloute.

l'expression superlative du terroir

Une cuvée de pur merlot

macération 12 heures avec les peaux

Issu des cépages chardonnay (50 %) et pinot noir (40 %) complétés de poulsard et trousseau de la vendange 2021

abricot) et fruits confits

une des plus belles cuvées de trousseau que puisse offrir le Jura

Un blanc vif et énergique

Un jus plein et fringant

Le goût de l'expérience de Gianfranco Manca l'a conduit à planter des cépages italiens étrangers à la terre sarde : la barbera du Piémont

syrah et merlot en fûts de plusieurs vins)

au-delà de la puissance propre à l'Etna

le fer servadou fait partie de la grande famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structuré