Selezione "Vialattica" fine pasto

Selezione "Vialattica" fine pastoFormaggio lattico semistagionato, di capra, a latte crudo, min 400 gr . Evoluzione diretta, in termini di stagionatura, del caprino fresco, viene formato e aromatizzato in decine di varianti. Data la sua natura "a met", l'ideale sia per un antipasto che come fine pasto. Pu essere consumato cos come su un tagliere o messo nel forno, per ricreare il famoso chevre chaud, piatto francese a base di formaggio scaldato e posizionato su crostoni di pane o su

Una selezione delle migliori stagionature presenti in cella

questa borsa vi permette di contenere la vostra spesa della settimana in modo organizzato

ma soprattutto ai nostri formaggi

garantisce un'ottima presa durante il taglio dei formaggi

Questa versione compatta è perfetta per muovere i primi passi nell’universo Lavialattea

ha un gusto leggermente più saporito

Min 250 gr

e ripropone i "livelli" degustativi del formaggio: prima l'acidità dei frutti rossi

peso minimo garantito 300 gr

Versione più piccola e compatta del Tegulat

Provateli con i freschi

Forno a 100°