Gevrey-Chambertin 2022 - David Duband W18-19-borgogna3cardRubino, molto profondo. Al naso si esprime con sentori decisi di piccoli frutti rossi, note speziate e toni terrosi. Al palato si presenta di buon corpo, fine e intenso; equilibrio e persistenza sono molto gradevoli. Il Gevrey Chambertin di David Duband, Pinot Nero in purezza, nasce in Borgogna, nel cuore della Cte de Nuits; complesso e raffinato, d subito ad intendere la sua importanza. Prodotto a partire da uve provenienti da vigne di 65 anni,
che sono seguiti da tocchi floreali e ricordi di mandorla
ricchi di marne grigie dell’era Giurassica inferiore
Un vino che nasce da un singolo Cru
frutto e sapidità
contraddistinto da una spiccata mineralità
Eccezionale rapporto qualità/prezzo
Il Vermentino di Gallura Superiore DOCG “Biancosmeraldo” della cantina Unmaredivino
cioccolato fondente in sottofondo
"Camille" è una vera e propria opera d'arte liquida
per struttura e tipicità rimanda al Nettuno di Piazza Maggiore
Bianco che si abbina a svariate ricette della cucina di mare
dotato di una buona persistenza
