Brunello di Montalcino DOCG "Amore e Magia" 2020 - Podere Le Ripi W22-23-sconto10Si presenta allocchio con un colore rubino molto intenso. Frutta rossa, tocchi floreali e cenni balsamici si alternano al naso con sentori ben orchestrati. Allassaggio di buon corpo, bilanciato, con un sorso contraddistinto da una bella spalla acida, che termina con una chiusura amarognola. Amore e Magia un Brunello di Montalcino DOC assolutamente classico, rotondo e armonico, e, tuttavia, seducentemente nuovo. Daltronde non pu che essere cos con i
poi completate da note di spezie dolci e da toni balsamici
quasi tendente al corposo
che lasciano poi posto alla prugna secca e all’elegante arancia rossa
l'albicocca
Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi
prodotta dalla Distilleria Giovi
L'affinamento del Vino Bianco "Pinner" di Cavallotto dura 3 mesi in bottiglia
è da provare anche con i primi di carne
con una buona struttura e con tannini equilibrati
chiude su favolose note fruttate
viene assemblato assieme ad una piccola percentuale di vitigni a bacca rossa
Freschezza e grado alcolico non elevato rendono questo vino molto versatile nell’abbinamento: da provare con una vellutata di verdure
