GRAND AMBER RUM EXTRAROMA - THE ARCANE METODO CLASSICO

Name: GRAND AMBER RUM EXTRAROMA - THE ARCANE METODO CLASSICO
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Description

GRAND AMBER RUM EXTRAROMA - THE ARCANE METODO CLASSICOPRODUTTORE: The Arcane FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Mauritius ALTRE INFORMAZIONI: Questo rum dai sapori esotici stato realizzato con l'idea di creare un rum di puro succo di canna da zucchero molto aromatico. Rimarrai sorpreso dai suoi potenti frutti tropicali potenziati da un pizzico di vaniglia proveniente dalle botti di rovere. Di colore ambrato con riflessi dorati. Al naso intenso, aromi freschi di canna da zucchero

il mosto in presenza delle bucce

una vera Acqua di Colonia da indossare sul palato

La particolarità di queste zone sono i terreni argillosi e ricchi d’acqua che sorgono in una fascia di terra racchiusa tra il Mare Adriatico

con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi

ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella ripasso superiore è ottenuto con uve Corvina

VITIGNO: 75% Pinot Noir

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione e maturazione in acciaio

molto fine

Petite Champagne

ALTRE INFORMAZIONI: Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano

ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore intenso

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