Assortiment découverte 1

Assortiment découverte 1Il est souvent difficile de faire son choix lorsqu'on ne connait pas encore tous les produits de Maison Jeannet. Laissez vous tenter par diffrents assortiments tarifs rduits afin de dcouvrir quelques unes de nos spcialits ! Dans cet assortiment, vous trouverez: 300g de Lomo fermier de Leon (rgion de Castille et Leon) 300g de lomo de buf sch et fum 1 saucisson "fer cheval" naturel (425g environ) Les diffrents assortiments proposs incluent des salaisons

dont les ancêtres étaient très proches de l'Iberico actuel utilisé pour produire le fameux Pata Negra

il est généreusement frotté avec du piment doux en poudre afin de lui donner une saveur caractéristique du pays Basque

seulement de la longe de bœuf

Découvrez nos assortiments de salaisons ibériques qui accompagneront parfaitement vos raclettes à venir

ail IGP de Las Pedroñeras et boyau naturel

permettant si besoin de la découper à la main sans aucun effort

Découvrez cet assortiment de 150g ou 300g au choix

Conservation: 6 mois environ

élevés en plein air (800m² par animal) dans les dehesa (vastes plaines où poussent de nombreux chênes dans le sud de l'Espagne) de Guijuelo

Tous les produits sont mis sous-vides séparément comme sur les photos

ce lomo tendre et très peu gras devra être tranché fin (facilement à la main) pour apprécier ses épices très légèrement relevés (il ne pique pas) et son goût exquis en faisant un produit incontournable apprécié par tous pour tout apéritif réussi

Conditionnées sous-vide