Gatinois Ay Grand Cru Brut Millésime 2011 Champagne Francia Derbyshire

Name: Gatinois Ay Grand Cru Brut Millésime 2011 Champagne Francia Derbyshire
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Description

Gatinois Ay Grand Cru Brut Millésime 2011 Champagne Francia DerbyshireTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 90%, Chardonnay 10% Affinamento: 8 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato intenso, mouse e perlage finissimo. Al naso bouquet esplosivo: crostata di frutti rossi, biscotti, pan di zenzero, mandorle e nocciole tostate ed un tocco di quella sottile nota ossidativa che lo rende morbido e setoso. Al palato straordinario, fine e generoso ma allo

questa complessa combinazione di botti è sottoposta a «marrying» mediante un processo raffinato e frutto di grande maestria

siepe di bosso ed erbe aromatiche

dallo stile ampio

chiaro segno di un anno eccezionale

Al palato ricca

cera d’api e miele

Al naso note di agrumi e di pesca

sentori terziari di cioccolato

Al palato quasi tannico

Al naso espressivo ed elegante

Descrizione: Colore profondo con sfumature violacee

Chiude lungo

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