Toscana Rosso IGT “50 & 50” 2021 - Avignonesi W49-51-cham3card

Toscana Rosso IGT “50 & 50” 2021 - Avignonesi W49-51-cham3cardSi presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Il naso si apre ben saldo su ribes nero, amarene e ciliegie scure, per poi continuare con moka, cioccolato fondente, goudron e chiodi di garofano. Il palato vellutato e maturo, speziato e complesso come il naso, di ottima struttura e di altrettanto ottima persistenza. Lannata era quella del 1988, ai tempi ricordata in Toscana come una delle stagioni migliori degli ultimi cinquantanni. Nel Chianti

con un volume e una profondità al sorso davvero appaganti

cremoso e leggermente sapido in chiusura

Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono lolfattiva

difficile rinunciare

conferisce a questo Rhum Vieux un incredibile aroma speziato e leggermente piccante

poi ricco di richiami alle mele gialle

Vino secco di corpo medio

Corposo in assaggio

da consumare in compagnia con menù non troppo strutturati ed elaborati

Al palato è suadente e di buona persistenza

Accompagna aperitivi con finger food

Un Merlot Riserva che ci racconta le migliori bellezze enologiche dell’Alto Adige