RIESLING-SILVANER Appellation:AOC Schaffhausen

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RIESLING-SILVANER Appellation:AOC SchaffhausenEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, lger ptillant et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIREtant le seul cpage cultiv dans tous les cantons suisses, le Riesling Silvaner, aussi connu sous le nom de Mller Thurgau, est foncirement identitaire au vignoble helvte. Autrement dit, on ignore une grande richesse du vin suisse tant que lon na pas dgust un bon Riesling Silvaner ! Alors quoi de

le vin est versatile

Sauces à la crème

Un rosé qui se démarque dans le paysage du rosé en Suisse

en fonction du millésime

La robe est d'une belle couleur rose saumon légèrement cuivrée

Desserts à base de chocolat (forêt noire

Viandes blanches froides (veau

REGIONOttenberg

la Petite Arvine arrive en tête

aux accents de cerise noire

Cuisses de grenouilles

Servi en entrée avec une salade de tomates du jardin

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