Taurasi DOCG "Rosamilia" 2019 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio W16-17-gen8

Taurasi DOCG "Rosamilia" 2019 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio W16-17-gen8Si annuncia allocchio con un colore rosso rubino scuro. Il ventaglio di note che avvolge il naso traccia una progressione di note fruttate arricchite da richiami di erbe grigliate, liquirizia e nocciole. Entra in bocca con un sorso austero, tannico, pieno, che si sviluppa con armonia ed eleganza. Da una maturazione di 20 mesi in barrique di rovere nasce un vino, il Taurasi DOCG Rosamilia, che espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione

Rispetto al Brut Impérial più noto

intenso e invitante

nero d'avola in purezza

Al palato si apre con una piacevole nota di freschezza

prodotto solo con i migliori grappoli selezionati

Al palato si rivela di bella struttura

da abbinare a primi e secondi della cucina di terra

fruttate e speziate

Non solo a fine pasto

è ideale con le ricette di pesce o verdure

poi lungo affinamento in bottiglia: questi gli ingredienti che compongono la ricetta da cui prende vita questo Rioja Tinto Gran Reserva di Viña Real

seguite poi da spezie e da richiami al cioccolato fondente e al cuoio