Alsace Pinot Noir "Restons Nature - Infrarouge" 2022 - Domaine Kumpf et Meyer W22_diageo_coupon

Alsace Pinot Noir "Restons Nature - Infrarouge" 2022 - Domaine Kumpf et Meyer W22_diageo_couponVeste il calice di un bel rosso rubino, limpido e luminoso. Il naso guidato da bei sentori fruttati, che richiamano il lampone, la fragolina di bosco e la ciliegia, completati da rimandi speziati e da sottili sfumature erbacee. Elegante il sorso, giustamente tannico, equilibrato, scorrevole e di buon corpo allo stesso tempo, di ottima persistenza. Appartenente alla AOC Alsace e prodotto dell'azienda Domaine Kumpf et Meyer, il Restons Nature ottenuto

a cui seguono sentori di erbe aromatiche come rosmarino

dove è veramente versatile e accompagna egregiamente diversi tipi di ingredienti

Giallo paglierino il colore alla vista

Pochissime bottiglie prodotte: i veri appassionati del genere non se lo lasceranno di certo sfuggire

Santa Paolina e Montefusco

I grappoli vengono pigiati coi piedi e il vino vinifica in legno e affina in barrique di quinto passaggio per circa 10 mesi

rilassante e tranquillo

con una vena acida molto rinfrescante che si protrae anche nel finale

caratterizzato da inverni molto freddi ed estati calde con forti escursioni termiche

dolce in apertura

è perfetto anche per gli aperitivi più raffinati

In bocca è morbido e rotondo