Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2008 - Jéroboam 3L ANNATA_1999

Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2008 - Jéroboam 3L ANNATA_1999Comune: Monforte d'Alba Annata: 2008 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 300 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

Abbinamenti: fettuccine ai porcini

In bocca presenta una trama di tannini molto fitta e densa che dona al vino una sensazione di compattezza

Al gusto non manca di equilibrio e finezza

Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso granato

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in Serralunga D'alba nella Me

Annata: 2012

brasati e arrosti

Dalla vigna alla bottiglia: Rocche dell'Annunziata è il Barolo Riserva della famiglia

frutti di sottobosco

Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot e la vendemmia viene effettuata a metà ottobre

Produzione: 15000 bottiglie

balsamico e speziato