Genziana delle pecore 0.5 - Scuppoz Birra

Genziana delle pecore 0.5 - Scuppoz BirraTanto tempo fa, tra i verdi pascoli di Valle Castellana i pastori notarono che le pecore, sazie dopo il pascolo, andavano continuamente a leccare piante di Genziana; questa curiosa abitudine fece comprendere loro, nel tempo, che le radici stimolavano la digestione. Da qui tutto ebbe inizio! La Genziana delle Pecore un amaro di Genziana base vino bianco, composta da un blend di tre radici tagliate a mano, raccolte a tre diverse altitudini. Il processo

tritati a macina media e conciati con sale integrale marino dell'adriatico e pepe

ASPETTO: spuma morbida ed abbondante

con la maturità tende ad un bouquet complesso

Uvaggio Pinot Nero: minimo 85%

00 g/l ACIDITA’ TOTALE: 6

Odore Aromi di piccoli frutti rossi

BERGAMOTTO

Cibi pregiati e di gran classe come cruditè di mare

GRANDE SAPIDITÀ E FRESCHEZZA

Temperatura ideale per il consumo: +1°C / +4°C

e risulta essere uno tra i migliori oli extravergine presenti sul territorio nazionale

Peso 150gr