Côtes du Rhône Rouge "Beatus Ille" 2023 - Famille Isabel Ferrando W17-sconto10

Côtes du Rhône Rouge "Beatus Ille" 2023 - Famille Isabel Ferrando W17-sconto10Rosso rubino luminoso. Si distinguono profumi di viola, echi di erbe aromatiche, note fruttate di ribes e marasca; in bocca deciso, succoso, dal tannino equilibrato. Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Ctes du Rhne AOC Beatus Ille, dell'azienda Famille Isabel Ferrando. I vigneti di propriet sono condotti in regime biologico certificato, facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dellagricoltura biodinamica. La fermentazione svolta

con lobiettivo di valorizzare questo vitigno autoctono

coniglio alle olive: abbinamenti su cui la Lacrima Orgiolo 2023 di Marotti Campi brilla

Perfetto con dei gamberoni al forno accompagnati da una salsa al limone

cui seguono richiami al lampone e sfumature agrumate di pompelmo rosa

Non è un caso che il "Pàtrimo" sia l'unico vino prodotto da Feudi di San Gregorio a partire da una varietà internazionale

Tutt’intorno

con netti richiami di limone

sapido e versatile

Interpretato dalla “Fattoria Nannì” nella versione “classico” e “superiore”

che ha una durata di 80 ore

agrumi e miele

che si beve non solo con il palato