La Casa Dei Cini | Filara 2024 | 13,0% | Vino Bianco 75 Cl. GamondiIl vigneto sito nella localit Borgonovo, il vigneto si trova a cavalcapoggio della collina con orientamento filari Est Ovest. L'uvaggio all' 70% Grechetto G5 e 30% Manzoni B. Il sesto di impianto, 2,7x1 m, permette un ottimale sviluppo vegetativo delle viti, annullando l'ombreggiamento sulle file. Il Filara viene potato a Guyot. Il vigneto, come gli altri, totalmente inerbito e gestito in biologico. Le uve, dopo la raccolta, seguono la fermentazione,
SAINT-ETIENNE è oggi uno dei rum più ambiti della Martinica sia per la sua lunga tradizione sia per la sua elevata qualità
corposa e lievemente abboccata
fu inventata da Arioli applicando il dry hopping a una lager bavarese — un gesto eretico per l'epoca
Citra e Mosaic
conosciuta per la sua purezza e la sua raffinatezza
oggi responsabile del brassaggio — e fonda quello che era allora Birracruda
L’energia intensa del pompelmo rosa incontra le note di ginepro del The Lakes Gin in questa morbida versione Pink
Il Whisky Rock Island è un blended scotch prodotto in Scozia dalla Douglas Lain
poi un secondo e più grande birrificio nel quartiere Kungssten
questa volta sull'impianto di Ritual Lab
Dalla cantina di Menaresta provengono birre di carattere e identità forte: luppolate
fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula