Rosés du monde Dates:Samedi 16 mai 2026 - 14h

Rosés du monde Dates:Samedi 16 mai 2026 - 14hSamedi 16 mai 2026 14h Pour nous montralais, les premiers ross sont vritablement un signe annonciateur du printemps. Une fois les premires bouteilles ouvertes riment avec vacances, balcons et soires en terrasses. De breuvage simplet il y a quelques annes, le ros est maintenant une catgorie srieuse et qui mrite dfinitivement un atelier distinct. Ainsi, nous prtexterons cette dgustation pour analyser les diffrents types de ross, les cpages propices

Pour comparer : Un Passetoutgrain de grande maison bourguignonne avec Taupenot Merme pour un millésime 2021 disponible en SAQ

Gran Chianti

en passant par le Massif Central et les Pyrenées

d’argiles et de silex sont derrière de cette complexité

Pour déguster un vin inspiré par Serge Hochard

son côté trouble pour se réjouir de ses saveurs de fruits à noyaux soutenus par quelques agrumes

À l’origine de la renaissance du beaujolais en ostracisant la levure 71b (celle qui donne les arômes de banane…) de ses chais

Partir de rien pour faire très bien

merci de choisir et de respecter la plage désirée

Celle qui déterminera le vignoble gagnant de notre première édition

com/en/15265087

Blaufränkisch et Saint-Laurent