Barolo DOCG Percristina - 2011 MEGA_PRAPÒ

Name: Barolo DOCG Percristina - 2011 MEGA_PRAPÒ
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Description

Barolo DOCG Percristina - 2011 MEGA_PRAPÒComune: Monforte D'alba mga mosconi Annata: 2011 Sottosuolo: sabbioso, limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 60 mesi in botte grande, 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato Odore: frutta matura, balsamico, speziato Sapore: tannino levigato e duraturo Abbinamenti: vino per occasioni speciali Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: la Vigna per produrre il

Odore: intenso di spezie e balsamico

Infine il vino riposa un anno in bottiglia prima della messa in commercio

tostato piacevolmente fragrante

risulta un bouquet molto ampio

Serralunga d'Alba

molto mentolato

L'affinamento avviene in tini di rovere francese per un periodo che varia dai 46/50 giorni

Affinamento: 30 mesi in barrique e tonneau

pernice tartufata

L’esposizione è situata a Est

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 32 mesi complessivi tra barriques e botti grandi di rovere

Al naso netti sentori minerali

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