Barolo DOP - Conteisa - Gaja corvinaConteisa, in italiano contesa, una parola piemontese che richiama la disputa durata per oltre 100 anni che vide protagonisti i comuni di La Morra e Barolo, per il possesso dell'area di Cerequio, e che termin solo nel 1275, con la stipula di un accordo di cui esiste traccia nell'archivio comunale di La Morra. Il vigneto Conteisa, ubicato in localit Cerequio nel comune di La Morra. La fermentazione e la maturazione delle uve, assemblaggio di uve di
che riflettono l'eccellenza del terroir in cui viene coltivato
Il colore è un rubino profondo
La sua eleganza e freschezza lo rendono un must per ogni appassionato di vini bianchi di qualità
"Monte Fiorentine" si presenta con un colore giallo paglierino luminoso
I tannini sono morbidi e vellutati
e vengono fatte fermentare in barriques nuove di rovere ungherese
miele e note di spezie dolci come la vaniglia e la cannella
che conferisce una freschezza spiccatamente mediterranea
Il risultato è un vino di straordinaria struttura e concentrazione
che ricordano il caprifoglio e l'ortica fresca
Iniziando dal bouquet olfattivo
è perfetto per gli intenditori che desiderano conservare questo vino per occasioni speciali
