Maison Routin Purea di Cocco zerogourmetMaison Routin produce non solo sciroppi ma anche puree di frutta di altissima qualit destinate al mondo della mixology professionale. A differenza degli sciroppi, le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto, offrendo texture pi densa e sapore pi intenso e naturale. La Purea di Cocco si distingue dallo Sciroppo di Cocco per la maggiore concentrazione di polpa e una texture cremosa che conferisce ai cocktail corpo e ricchezza
che si distingue per la sua finezza e la capacità di evocare i prati fioriti delle montagne slovacche
questo straight rye è realizzato con 100% segale australiana non maltata
Questa creazione luminosa si posiziona accanto al secco Lyserød e al floreale Bla
prodotta secondo la tradizione artigianale che dal 1836 caratterizza questa storica maison di Dijon
avvengono in botti di rovere francese con una proporzione di legno nuovo del 10-15%
che porta con sé la fruttosità distintiva dello Zinfandel californiano integrata con la classica eleganza dei rum Foursquare
Chardonnay e Grenache Noir
L'Antica Distilleria Quaglia dedica particolare attenzione al sambuco nella sua linea Vintage Spirits
seguita da un riposo di due-tre mesi che permette ai sapori di armonizzarsi completamente
fiori di zagara che portano profumi floreali delicati
fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese con il 30% di legno nuovo per 18-21 mesi
spezie e una ricchezza aromatica che testimonia la pazienza del produttore
