Il Colombaio di Santa Chiara Campo della Pieve 2023 Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana DON PAPA

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Description

Il Colombaio di Santa Chiara Campo della Pieve 2023 Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana DON PAPATipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Vernaccia di San Gimignano Affinamento: 18 20 mesi in cemento su feccia nobile. Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso apre su erbe aromatiche, salvia e ortica, mughetto e fiori di ginestra, pera Kaiser e cedro maturo, poi note di zenzero, delicate spezie di pepe bianco e sullo sfondo note iodate. Al palato sapidit minerale e

resa evidente dalla gradazione al 60%

Finale lungo e caldo

nasce dalla cultura del lusso filippina e dalle memorabili gesta dell’eroe da cui trae il nome

botte grande

Edizione limitata in sole 528 bottiglie

caldo e deciso

Al naso profumo vivace e franco

lamponi e spezie

Al naso si percepiscono note minerali e floreali con sentori di crosta di pane

Al palato risulta ricco e profondo

assemblaggio di 4 crus

speziati (liquirizia

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