Cofanetto DORA uova

Cofanetto DORA uovaBrillante ed elegante idea regalo,cofanetto DORA offre la possibilit di assaggiare il nostro prodotto pi amato, con un tocco in pi, attraverso una ricetta studiata in collaborazione con lo chef stellato Paolo Griffa. DORA una trota salmonata affumicata con legno di melo valdostano ed estratto idroalcolico di timo, poi impreziosita da scaglie doro 24k. La scatola in legno pregiato, fatta da un artigiano valdostano, riutilizzabile. Ingredienti: TROTA

Il prodotto è abbattuto

ossia portato rapidamente a una temperatura di -40° appena pescato e poi mantenuto ad una temperatura di -20° fino alla consegna

in tutta la sua eleganza

tamponare delicatamente il lingotto per eliminare eventuali oli naturali del pesce in eccesso

Box regalo composto da:

l’albero da frutto emblema della Valle d’Aosta

genepy - pesce allevato in Italia in acqua di sorgente alpina

erbe aromatiche alpine (<1%)

L’estratto idroalcolico di timo della Onlus “Fondazione Sistema Ollignan”

Conservare ad una temperatura inferiore ai -18°C

creando cosi un salume di pesce

rendendola ancora più fresca e profumata