Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml marke-appennino

Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml marke-appenninoShio koji is een eeuwenoude Japanse smaakmaker, die een heerlijke umami toets toevoegt aan elk gerecht. Het is een veelzijdig alternatief voor zout of sojasaus, gemaakt van gefermenteerde rijst. Perfect voor wie authentieke smaken wil ontdekken. Voegt een rijke umami smaak toe aan vlees, vis, tofu en groenten. Gemaakt van gefermenteerde rijst met zeezout, wat de smaken versterkt. Gemakkelijk te gebruiken als marinade of smaakversterker.

Ervaar een unieke combinatie van traditie en zoet genot

Aromatische geur dankzij saffraanal

Deze extraveccio balsamico

Veelzijdig te gebruiken in zowel exotische als eenvoudige gerechten

fruitig en delicaat wrang met een vleugje vlierbes

Afmetingen: 9

Geschikt voor buisjes van 30 en 40 mm

Jean-Marc Montegottero maakt vanuit zijn hart de meest verfijnde oliën in zijn ambachtelijke molen in Beaujeu

Handafwas aanbevolen en slijpen op wetsteen voor langdurige scherpte

Meng het eerst met suiker en voeg het dan toe aan melk of room

Deze rookchips zijn de perfecte aanvulling voor zowel vis

artisjok en noten