SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT POMINO DOC 2016 LEONIA - FRESCOBALDI SCHIAVA DOLOMITI IGT 2021 BAIT. 4 - TONIOLLI

SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT POMINO DOC 2016 LEONIA - FRESCOBALDI SCHIAVA DOLOMITI IGT 2021 BAIT. 4 - TONIOLLICANTINA: Frescobaldi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Pomino DOC VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Tartare di pesce, sushi, pasta alle vongole, primi ai frutti di mare, frittura di pesce, pesce in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con riflessi dorati. Al naso note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino, seguono sentori di miele di

il vino riesce a coniugare una grande intensità e maturazione dei frutti con un notevole senso di equilibrio e di freschezza

ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 è un Trento DOC millesimato simbolo dell’eccellenza italiana nel metodo classico

maturo ed equilibrato

Al naso intenso con tipiche note di uva passa

viene oggi prodotta in Lettonia presso la distilleria Latvijas Balzams

con un sole da record e siccità

PRODUTTORE: Molinari

imbottigliata in un elegante decanter dalle forme morbide

conferisce al Montepulciano 100% un carattere unico e minerale

persistente e molto armonioso

quel borgo prese il nome di Barbara dove sorge oggi la nostra cantina

seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata