Greco Di Tufo Terra D'Uva | Benito Ferrara Liguria

Greco Di Tufo Terra D'Uva | Benito Ferrara LiguriaDENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG TIPOLOGIA: bianco UVAGGIO: greco 100% PROVENIENZA: Italia, Campania EVOLUZIONE: 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino bianco di media ampiezza VOLUME IN ALCOL: 13% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino intenso; ???? al naso

con un finale intenso e persistente caratterizzato da sensazioni che ricordano le note speziate

al naso è fruttato e fragrante

caratteristiche che rendono i vini di Gattinara eleganti

sui lieviti indigeni

il suo potenziale evolutivo

donando mineralità alle loro colture

Dopo la vendemmia e la pressatura la fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico e poi riposa al buio delle cantine La Valle per almeno 30 mesi

morbido e dotato di ottima sapidità

il melone e la pera

Questo Pinot Grigio è un bianco di struttura che si abbina bene a primi piatti

Lo consigliamo con pasta con sughi a base di verdure e formaggi freschi

La DOC prende il nome dalla città situata su una collina esposta a est che domina la fertile mezzaluna della Conca d’Oro