Bollinger La Grande Année Rose 2012 2009

Bollinger La Grande Année Rose 2012 2009VINO Tipologia: Bollicine Regione: Champagne Denominazione: Champagne Annata: 2012 Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay Gradazione: 12. 5% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Bollinger, fondata nel 1829 ad A, una delle Maisons pi iconiche della Champagne, sinonimo di prestigio e tradizione. Gestita dalla famiglia fino al 2008 e oggi parte del gruppo

Duemani combina innovazione e rispetto per la tradizione

con echi di noci tostate e spezie

nella Montagne de Reims

nocciola tostata

con tannini di ottima qualità e un finale lunghissimo caratterizzato da una spiccata mineralità

includendo Grand Cru come Corton Clos du Roi e Corton-Charlemagne

ideale per selvaggina

finezza e una mineralità vibrante che ne fa un capolavoro

Franchetti

Elogiati da critici come Parker e Burghound

rosa appassita

preservando freschezza e mineralità