Orrys chèvre de montagne Portion:400 gr

Orrys chèvre de montagne Portion:400 grLa Tomme des Orrys est un fromage fermier au lait cru de chvre de la valle d'Aspe. Sa pte bien blanche ivoire clair, est la fois ferme et souple donnant une sensation de beurre fondant. Son got caprin doux et fruit s'intensifie au fil de l'affinage avec des saveurs de lait de montagne et armes de noisette. Prix : la coupe Poids : 2,5 kg Origine : Midi Pyrnes (France) Matire grasse : 32% Intensit : Moyenne Affinage : 3 mois Accord avec les vins :

avec une pointe d’amertume et d’ardence

jambon et saucisse de Morteau

- 1 Bouteilles de Vin (Saint-Veran Blanc / Saint-Joseph Rouge)

pour nous étonner avec cette recette onctueuse

Poids : 300 gr

Le Barricato al pépé au lait de vache pasteurisé à pâte ferme de Vénétie est fabriqué puis affiné par une méthode artisanale en barriques

Cab-Franc)

Tuber Melanosporum

Poids : entre  2

est à la fois ferme et souple donnant une sensation de beurre fondant

Origine : Trévise - Vénétie (Italie)

Accord avec les vins : Moulis Rouge