PASSERINA MARCHE IGT 2024 VERSANTE OVEST - LANCIANI 4000598

PASSERINA MARCHE IGT 2024 VERSANTE OVEST - LANCIANI 4000598CANTINA: Lanciani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Passerina PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si sposa splendidamente con le carni bianche, come tacchino arrosto e pollo grigliato, bilanciando la loro succulenza. ideale anche con piatti di mare, come branzino al forno e risotti ai frutti di mare, esaltando la freschezza e i profumi marini. Perfetta con antipasti crudi,

15% Pugnitello

dalle note di amarena

formaggi particolari come il Castelmagno anche molto gradevole come aperitivo e bevanda dissetante in ogni momento della giornata

CANTINA: Leo Alzinger

PRODUTTORE: Andrea da Ponte

è oggi il sistema più diffuso per l’Amarone in collina

il mosto ottenuto dall’uva passita viene unito al vino base per avviare una seconda fermentazione

l’estate calda e intensa è stata mitigata dalle altitudini dei vigneti di montagna

con tannini evidenti ma piacevoli e buona mineralità

ALTRE INFORMAZIONI: Il Lucido è prodotto con uve 100% Catarratto (il vitigno a bacca bianca più diffuso in‪ ‎Sicilia‬)

CANTINA: Veuve Ambal

bacche e spezie