Miyabi 5000 MCD Rocking Santoku 18 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 100 Strati Damasco COCCER

Miyabi 5000 MCD Rocking Santoku 18 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 100 Strati Damasco COCCERIl top di gamma MIYABI Birchwood una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali pi pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro carburo SG2 protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il

mele e tanto altro in modo veloce

Grazie allo speciale metodo di produzione

Codice SA57

può passare dal congelatore direttamente nel forno

Lama in acciaio inossidabile

non crea condensa ne riscalda quando viene toccato

L'eccellente rivestimento antiaderente garantisce una sformatura particolarmente facile e può essere facilmente pulito a mano dopo ogni evento di cottura

Macina Trita pepe

Nuova bocca basculante:

È così leggero che lo puoi sollevare e versare con una mano sola

Durezza dopo trattamento termico: HRC 59

il multiuso creato apposta per loro