Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ylice" 2024 - Poderi Mattioli W10-11-sconto10

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ylice" 2024 - Poderi Mattioli W10-11-sconto10Luminoso, al naso fragrante, con fiori e frutti a polpa bianca in evidenza e un ricordo di vegetale tipico del vitigno. L'assaggio evidenzia sapidit, freschezza e buona persistenza. Nel cuore delle Marche e ancor pi al centro della denominazione, in quell'area in cui la coltivazione del verdicchio ha origini antichissime, troviamo questa realt che ha fatto di questo vitigno una scelta di vita. Lontani dagli stereotipi che hanno svilito in passato la

e si dimostra estremamente armonioso: stiamo parlando dello “Yantra”

sapido e minerale

non filtrato e con minime aggiunte di solforosa

In bocca nitido e diretto

Da provare con gli spaghetti ai frutti di mare

Ottenuto da sole uve chardonnay

la cui origine è da ricercarsi nellAntica Grecia e che oggi è diffusa in particolare nelle zone che guardano al Mediterraneo

“Nuit Blanche”

Al palato “Spicy” offre sorprendenti note speziate e piccanti

Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura

chiude con un finale estremamente pulito

Al palato è di ottima struttura