Centinari Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Togni custom-gradazione-47-4

Centinari Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Togni custom-gradazione-47-4Al calice si presenta con un perlage finissimo e un colore paglierino chiaro. Al naso si percepisce un profilo netto di agrumi freschi e mela verde, accompagnato da fiori bianchi e leggere note di lievito e crosta di pane, segno del lungo contatto con i lieviti tipico della denominazione. L'assenza di dosaggio aggiunto rende il sorso asciutto e diretto, sostenuto da un'acidit vivace e da una sapidit incisiva; la struttura snella ma presente, con una

preparazioni affumicate e formaggi stagionati

esaltando la ricchezza e l’eleganza del territorio altoatesino

sia come ingrediente originale in miscelazioni creative

Biserno si abbina perfettamente a piatti di carne rossa

il liquore mostra un colore ambrato chiaro

spezie dolci e un delicato sottofondo di cioccolato fondente

Prodotta mediante un processo che include l'infusione di fini erbe e una leggera dolcificazione post-distillazione

il vitigno principe utilizzato nella produzione del celebre Barbaresco

Il Bin 2 è stato introdotto per la prima volta nel 1960 e si caratterizza per essere un blend di Shiraz e Mourvèdre (noto anche come Mataro in alcune regioni dell'Australia)

nelle ore più fresche della mattinata

La sua consistenza morbida e il suo aroma fresco lo rendono perfetto come digestivo o come ingrediente in cocktail raffinati

in ufficio o in movimento