Rotari Alperegis Pas Dose Trentodoc 2016 Trentino DOMAINE DU CARROU DOMINIQUE ROGER

Name: Rotari Alperegis Pas Dose Trentodoc 2016 Trentino DOMAINE DU CARROU DOMINIQUE ROGER
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Description

Rotari Alperegis Pas Dose Trentodoc 2016 Trentino DOMAINE DU CARROU DOMINIQUE ROGERTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: oltre 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso tipiche note di nocciola e frutta secca ben armonizzate con i sentori di pesca, albicocca e mela gialla. Al palato lassenza di dosaggio permette di assaporare il gusto deciso e integro di questo spumante di

Descrizione: Colore rubino trasparente

Affinamento: almeno 24 mesi tra botte grande e barrique

Affinamento: 24 mesi sulle fecce nobili

Al naso l’aroma di confettura

Affinamento:12 mesi in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio

di funghi e di tabacco

Al palato leggero di corpo

di rara persistenza

ampio e molto ricco

grafite e cenere

Descrizione: Colore rubino con sfumature granata

Di buona struttura con un finale persistente

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