Couteau Japonais à Pain | Kuro

Couteau Japonais à Pain | KuroDescription Le couteau pain japonais est spcialement conu pour dcouper les pains et viennoiseries sans effort. Sa lame dentele traverse sans craser, garantissant des tranches nettes, quil sagisse dune baguette croustillante, dun pain de campagne ou dun cake maison. Avec son design inspir de lartisanat japonais et son manche raffin, le couteau pain Maison Yamato combine lgance, prcision et robustesse. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21

il est l’outil de référence pour les sashimis

avec une coupe nette en un seul geste

Détail : coupe nette

Équilibre : répartition optimale entre la lame et le manche pour un contrôle parfait

il permet de travailler autour des os

élégant et intemporel

Ce set Maison Yamato est un hommage à la puissance et à la précision de la coutellerie japonaise

aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise

Précision chirurgicale : idéal pour éplucher

Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office réunit deux couteaux complémentaires

Style : design japonais traditionnel revisité pour une cuisine contemporaine

Sa lame haute et droite permet une coupe nette et régulière