ZEREJ de Vuelta y Media 2017 – Amontillado «Magnum» Swartland

ZEREJ de Vuelta y Media 2017 – Amontillado «Magnum» SwartlandHay vinos que dicen mucho sin alzar la voz. Este amontillado es uno de ellos. Nacido entre velos de flor y aos de espera, representa ese instante en el que lo sutil y lo complejo se abrazan sin imponerse. Tiene la elegancia de lo que ha vivido y la frescura de lo que an suea con ser descorchado. Un vino que camina entre la sal de Sanlcar y la hondura del tiempo. Solo 240 magnum existen en el mundo. Y t ests a punto de abrir una historia irrepetible.

Santiago Jordi la elabora siguiendo la filosofía clásica de los vinos de pasto: mínima intervención

es historia embotellada con una precisión quirúrgica y una emoción brutal

100% Palomino Fino

mineralidad y emoción

respeto por los viñedos antiguos y una búsqueda constante del equilibrio natural

La mayoría de sus vinos provenían del Pago Macharnudo y hoy en día son auténticas joyas de colección

brisas frías y suelos antiguos

Esto no es nostalgia: es una revolución embotellada

un ensamblaje que celebra la herencia vinícola helénica

comprendió el alma de este vino y adoptó una decidida vocación exportadora

Una autentica rareza ya que es un Oloroso elaborado con Pedro Ximénez 100%

Con la complejidad del que ha vivido muchas vidas