Bain-Marie Gaz, Top, Gn 2/1+2X Gn 1/3, VS9080BMGT Cuisson Ligne 700

Name: Bain-Marie Gaz, Top, Gn 2/1+2X Gn 1/3, VS9080BMGT Cuisson Ligne 700
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Description

Bain-Marie Gaz, Top, Gn 2/1+2X Gn 1/3, VS9080BMGT Cuisson Ligne 700Bain marie gaz, top, GN 2 1+2x GN 1 3 Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 paisseur 20 10 conu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, rglage de la temprature de 30C 90C. Appareil quip d'un drain de trop plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2 1 + 2x GN 1 3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brleur tubulaire en acier inoxydable flamme stabilise avec veilleuse et thermocouple

à + infini

Capacity: oil Capacity: 25 litres

le chauffage est obtenu par l'intermédiaire de n

panier pour friteuse

Net Weight (kg): 410

Oven Capacity: 20x GN 1/1

Chauffage par brûleur inox situé sous le puits

Bain-marie gaz

Éléments chauffants blindés en incoloy sous le puits

Cuisson surface de briques réfractaires (juste au-dessous)

Cuisinière à gaz avec 6 brûleurs sur coffre avec portes

Température réglable

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