Montepulciano d'Abbruzzo DOC - Terre d'Erce Rossi

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Description

Montepulciano d'Abbruzzo DOC - Terre d'Erce RossiProduzione Vendemmia: grappoli selezionati e raccolti a mano. Allevamento: pergola abruzzese. Fermentazione: alcolia a temperatura controllata, fermentazione malolattica e decantamento in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: in serbatoi INOX e Barriques. Caratteristiche Colore: rosso, con riflessi violacei e note granata. Profumo: sentori di ciliegia e frutti rossi che si legano ad un equilibrato bouquet vanigliato del legno. Gusto: note di

Incostante per quantità prodotta

AL NASO SI AVVERTONO FRUTTI DI BOSCO

piatti a base di pesce

brillante e con buona consistenza

Ottimo dopo i pasti

raccolte a tre diverse altitudini

La Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra è frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni

Di colore rosso rubino tendente al granato

La notevole struttura sostiene l’alcolicità e la decisa acidità dona freschezza a questo vino anche dopo molti anni

Pecorino Fresco by Gino Illuminati

Gli Abbinamenti È un eccellente vino quando accompagna formaggi

OLFATTO note di foglie secche e humus

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