Aroma de rosas Repostería

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Description

Aroma de rosas ReposteríaPara saborizar diversas preparaciones, extracto lquido de sustancias aromatizadas.

Pasta de almendras

Para que te hagas una idea

enriquecida con sales y calcio

Es humectante

Envase en frasco de 1 kg

se utiliza como relleno de pasteles o en la elaboración de distinto tipo de dulces

se utiliza desde hace años en la industria alimentaria por sus características idóneas para emulsionar junto a otras grasas y servir de aglutinante de ingredientes diversos

es frecuente su uso pues tiene un potente efecto anti cristalizante

Mantiene la humedad en ganaches y trufas

potasio y vitamina E

Modo de uso: Disolver en frío o caliente

se usa en preparaciones que requieren estabilidad y solidez

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