Rosso AnticoRood fruit, kruidig, soepel, medium body, warm Rosso Antico van BonaDea De Rosso Antico rode wijn van BonaDea is een robuuste, fruitige wijn die de rijke tradities van de Italiaanse wijnbouw weerspiegelt. Deze wijn biedt diepe aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en een subtiele hint van specerijen. De smaak is vol en evenwichtig met tonen van rood fruit, een vleugje vanille en een zachte tanninestructuur. Het is een veelzijdige wijn die zowel bij
Caprese salade met rijpe tomaten
Mozzarella di bufala met tomaten en basilicum
maar deze wijn gaat verder:
Wine Spectator (WS) 89 punten
FrankrijkDruif: 100% Chenin Blanc
Pasta met romige tomatensaus en verse kruiden
Deze Vespolina (Ilmore) is uitstekend te combineren met gerechten die zowel fruitig als kruidig zijn
Risotto met groene groenten
Lasagne bolognese
Fijne & ziltige gerechten:
aangevuld met een lichte kruidigheid die de wijn diepte en karakter geeft
De structuur is soepel en de tannines zijn mooi geïntegreerd
